月が昇れば

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山のラベルのワイン ヴォークリューズ

先日のピノ・ノワールよりすこししっかりめの赤を選んでもらいました。
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赤2013 ドメーヌ・レ・アフィラント・ヴォークリューズ  2250円
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Les Aphillanthes
レ・アフィラント(ワイナリー)

VAUCLUSE
ヴォークリューズ(フランスのプロヴァンスの県)

indication geographique protegee
(フランスのワインの格付け)

Misen Bouteille au Domaine
(ブドウ畑所有者元詰め)

Vigneron-Recoltant a 84850 Travaillan-France
(ブドウ栽培収穫者)トラヴァイヤン(南ローヌのちいさな村


おすすめの数本のなかから、山の絵のラベルに惹かれて選びました。
山の頂上に、何か塔のようなものが見えるのです、
プロヴァンスの巨人、モン・ヴァントゥー(標高1912m)
リュベロン山地の西側にある独立峰で
山頂近くに巨大なアンテナがあるという山かも知れない。
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ふたつめは赤のテーブルワインで、
カベルネ・ソーヴィニョンはピノ・ノワールより
ちょっとしっかりめの赤だそう。

赤2015 ドメーヌ・ド・カブリアック・カベルネ・ソーヴィニョン 1620円
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Domeine de Cabriac
ドメーヌ・ド・カブリアック(ワイナリー)

CABERNET SAUVIGNON
カベルネ ソーヴィニヨン(赤ワインのブドウの品種)

PAYS DOC indication geographique protegee
ペイドック(フランスのワインの格付け)

Misen Bouteille au Domaine
(ブドウ畑所有者元詰め)


動物かな?何だろう、エジプトの壁画のよう。うさぎには見えないんだけど。
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2本とも、おいしいことを期待して。
オーペロン ピノ・ノワールもとてもおいしかったです。



「お気に入りのおつまみ」

メッゲライトトキワのボンレスハム
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バケットペイザンヌをうすくスライスして、ブルーチーズのせ。

郡上の渓流釣りが解禁になったそうです、
解禁初日に届いた初物のアマゴ、冬の贅沢ないただきもの。

塩焼きで。
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by tukinobo | 2017-02-17 21:00 | 日々ワイン | Comments(2)
Commented by pallet-sorairo at 2017-02-17 21:43
おお!
2015年に南仏に行った時ヴォクリューズの泉を訪ねましたよ。
葡萄畑もたくさんありました。
素敵なところでした。
http://sorairo02.exblog.jp/22423946/
Commented by tukinobo at 2017-02-17 22:28
> pallet-sorairoさん

パレットさん、おお!ヴォクリューズの泉とな。
石灰岩の岩山の真下にある泉、
とてもきれいなところですね。
摘んだばかりのお花のブーケが可愛らしい。
山の形のワインラベル、きっとその辺りの風景なのね。
パレットさんのフランスを旅する1~、読み直してみようと思います、
最近、フランスワインにはまりそうなの、
地名が分かると楽しいだろうなぁ。
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2010年からぼちぼち山登りしてます。


by tukinobo
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