月が昇れば

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2017年 03月 15日 ( 1 )

いちごジャム

「おいしい果物でなければ、おいしいジャムにはならない。」
と糸井重里さんが話していました。

岐阜産の苺、濃姫(のうひめ)
美濃(みの)のお姫さまの名前の苺で、
甘味と酸味のバランスが良く、香りが良いです。

ふぞろいの小粒の苺でジャムを作りました、
まるごと濃姫のいちごジャム。

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by tukinobo | 2017-03-15 21:00 | 日々おやつ | Comments(2)
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愛知県西部在住、2010年からぼちぼち山登りしてます。


by tukinobo
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