月が昇れば

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とらや工房へ行く とらや工房編



富士の麓にあるとらや工房、
出かけてみたい場所のひとつでした。

どら焼きに押される焼印の
「ふじと」
富士山のふじ、とらやのと。
富士山はあこがれの山ですから、
その焼印にも、心惹かれました。

晴れた日に出かけられたら良かったのだけれど、
あいにくの雨もよう。

それでも家族でドライブなんてひさしぶり、
雨でも槍でもどんとこい。


5:30 自宅出発
9:20 とらや工房駐車場に到着 
山門前入口、すでに30人ほどの待ち、10組目くらいに並びます。
9:30 とらや工房へ案内されて移動
10:00 開店、雨も上がりました、晴れ女の勝ち。



木々の上辺り、赤く色付いて、
紅葉、始まりました。


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喫茶利用の場合は、いろはかるたの積み木を
テーブルに置いて、席を確保してから注文します。
本日、どら焼き購入制限があり、おひとり様4個までだそう。
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喫茶は煎茶代280円に、プラスお菓子の値段
(どら焼き・最中・赤飯大福260円、お汁粉650円)
煎茶はとらや工房のお隣の、荒井園さんの茶畑で一番茶を収穫し、
牧野産の茶葉とブレンドしたもの。
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土日祝限定の赤飯大福、
コシが強く歯切れのよいもち米の生地で小豆餡を包んでいます。
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秋冬の季節限定のお汁粉、こちらね、ものすごく美味しいと思う。
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いろはかるたの積み木は「も」、桃栗三年柿八年。
どら焼き(小豆餡)
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「け」芸は身を助ける、それ大事。
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箱根の伏流水がお庭の池にも流れています。
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蔦の葉も、秋色に色づき始めました、
おっ、かわいこちゃん、見っけ。
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とらや工房・東山旧岸邸ご案内、ほしよりこさんの文章とさし絵がすてき。
吉田茂さんにもらった灯籠や、伊藤博文さんからもらった灯籠があるらしい。
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秋がぐっと深まる頃も、梅林の梅の咲く雪の頃もきっとすてき。
とらや工房では、その土地のものを使って、地域の人とつながって、
華美ではない、素朴でおいしいものを作りたいのだそうです。


とらや工房の駐車場の向かいの鈴廣に寄って、
かまぼこや梅干しを買って、ママだけ箱根ビールも飲みました。
くーっ、箱根ピルスうますぎるぅ。

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午後はクレマチスの丘へ向かいます。

by tukinobo | 2018-11-06 15:00 | 日々おやつ | Comments(2)
Commented by cyu2 at 2018-11-08 21:12 x
御殿場まで来ていたのね、yakoちゃん。
とらや工房があるなんて、私知りませんでした。
yakoちゃんはホントにいろんな事知っててしゅごい。

どらやきもふかふかで美味しいに違いないけど、
このお汁粉は画像見ただけでもとびきり美味しいのが伝わりました。
かわいこちゃんが一緒だと尚いっそうおいしいよね~

箱根ピルス、飲んでくれてありがとう!
そうなの、美味しいの。感じてくれて嬉しい。

yakoちゃん、金時山なら私案内できるよ。
山登って、温泉入って、箱根ピルス飲んで、早川漁港でお鮨食べても、
小田原からぴゅーっと東海道新幹線でその日のうちに帰れるよ。
いつか来ることがあったら是非、ご用命はくらぶちゅーりずむへ。
Commented by tukinobo at 2018-11-11 21:18
> cyu2ちゃん

コメントありがとう、お返事遅くなりごめんなさいね。
のどがイガイガしてブタクサのアレルギーだと思っていたのだけど、
風邪っぴきだったみたいです。
今回はひさしぶりの御殿場でした、雪の富士山はちら見えでした。
東京駅のステーションホテル2階のとらや東京では、
とらや工房の水曜限定の人形焼きとかも、
日替わりで富士山便(すてきな名前)で買えるのですってよ。
温泉、地ビール、早川漁港のお寿司もちゅちゅちゃんとこの定番、
くらぶちゅーりずむのご用命、いつも憧れてますよー、笑。
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軽めの山歩きが好きです、釣りも始めました、おやつ好きです、お酒は少し、ジャンルにこだわりなくゆるゆる書いてます。


by tukinobo
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